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COSTILLAS DE RES SUDADA


RECETA DE COSTILLA DE RES SUDADA


INGREDIENTES DE LA COSTILLA DE RES SUDADA


los mismos ingredientes y preparación de la carne sudada, solo que utilizamos 3 Lbs. de costilla de res especial y carnuda, picada en trozos de 5 cms.

Cocínelas en la pitadora, con agua suficiente, por 30 minutos, aproximadamente,

Luego continué como en la carne sudada.

si le queda muy grasosa la salsa, déjela enfriar un poco y sáquela con una cuchara.

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