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DULCE DE ICACO

PISILLO DE CHIGUIRO O CHIGUIRE

PISILLO DE BABA A LA CRIOLLA (BABILLA)

RELLENAS CRIOLLAS (LLANOS - LLANERAS)

CARPACHO DE MORROCOY (TORTUGA)

CALDO DE CARIBE

CACHICAMO O ARMADILLO ASADO

SANCOCHO DE PATO PELON LLANERO

DULCE DE MEREY o MARAÑON

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CHANFAINA - LLANOS

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CAPÓN DE AHUYAMA

Ternera a la Llanera o Mamona .

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