Masitas de banano
Receta de masitas de banano
Ingredientes para hacer las masitas de banano
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| Masitas de banano |
12 porciones
- 6 Bananos
- 4 Huevos
- 2 tazas de Harina de trigo
- La puntita de un cuchillo con Bicarbonato de Socio
- 2 cucharadas de azúcar
- Dos pellizquitos de Nuez moscada rayada
- Dos pellizquitos de canela en polvo
- Media cucharadita de vainilla
- Leche
- Aceite vegetal
- Sal al gusto
Como hacer las masitas de banano
- Se mezclan en un bol, las dos tazas de harina de trigo, el bicarbonato de sodio, las dos cucharadas de azúcar, la nuez moscada y la canela en polvo.
- Se incorporan los huevos y se mezclan
- Se machacan los bananos para que queden como un puré y se
mezclan con los otros ingredientes del bol.
Machacar el banano - Se vierte leche para que la mezcla este homogénea, pero cuidado que la masa debe quedar espesa.
- Dejar reposar la masa por espacio de 15 minutos y luego se ponen a freir en el aceite caliente. Retirar cuando estén doraditas.
Nos cuenta como le fue!!!
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