BUSCA TU PLATO o INGREDIENTES PREFERIDOS AQUI

publi2

Aborrajado de Pescado - Tumaco

Comida Colombiana
Comida Colombiana (Photo credit: Greg and Patty)

Otro tipo de aborrajado y es Aborrajado de Pescado - de Tumaco, preparelo fácil, disfrútelo.


Ingredientes del Aborrajado de Pescado


ocho filetes de pescado (mojarra, tilapia, pargo)
tres huevos batidos 
tres cucharadas de harina de trigo
Sal al gusto 
Aceite


Preparación del Aborrajado de Pescado


Los tres huevos se revuelven bien luego se le agrega la harina de trigo y la sal hasta que quede una mezcla líquida. se toman los filetes de pescado y se cubren con la mezcla de huevo y harina liquida y se fritan en aceite no muy caliente, hasta que queden dorados y crocantes.

Deliciosos


Enhanced by Zemanta

Entradas populares