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papas con perejil

las papas son un ingrediente muy especial en la cocina colombiana, aqui una receta tomada desde youtube.

Ingredientes para la papa con perejil


2 Papas
Media cucharadita de perejil
Un ajo macerado
Mantequilla.
Mantequilla
Mantequilla (Photo credit: Monstruo de las Galletas - Dani)
Sal al gusto

Preparación de las papas con perejil



Se cocinan las papas con sal y se cortan en cuadritos mas o menos de un centímetro.

En una sarten se derrite la mantequilla, se agrega el perejil y el ajo, se fríen en bajo mas o menos un minuto.

Luego añadir la papa y se mezcla.

Estas papas sirven para acompañar cualquier tipo de carne.

Vídeo de las papas con perejil




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