Mandarinas heladas

MANDARINAS HELADAS

Que tal para las tardes calurosas, sentarse a comer un buen helado de mandarinas heladas, en su propio recipiente

INGREDIENTES para mandarinas heladas

8 Mandarinas grandes.
1 Tarro de leche condensada.
2 Cucharadas de maizena disuelta en leche tibia.
1 Taza de crema de leche.
1/2 Taza de azúcar.

PREPARACIÓN de las mandarinas heladas

Córteles una corona a las mandarinas y sáqueles, como pueda, la pulpa sin dañar las cáscaras. Licúe la pulpa y ciérnala. Mezcle el jugo con el resto de los ingredientes y bata bien. Rellene las mandarinas con el batido y tape con la corona. Póngalas en una bandeja bien acomodaditas y llévelas al congelador. Adorne con unas hojitas y sirva.