Caramelo de borojó

Caramelo de borojó

Ingredientes para el Caramelo de borojó 

1 libra de pulpa de borojó
3 libra de azúcar
3 cucharadas de mantequilla.

Preparación del Caramelo de borojó 

Ponga todos los ingredientes al fuego y revolver constantemente hasta que se vea el fondo de la olla Deje enfriar, arme los caramelos y envuélvalos.

Fuente: http://recetascocinacolombiana.blogspot.com