CAFE HELADO

El café es el cultivo tradicional de Colombia, se hacen bebidas, postres, platos fuertes.. de todo!

Pero no hay nada mejor que disfrutar de un refresco delicioso para acompañar las tardes calurosas de Cali o Barranquilla, o en la fría Bogotá, o donde estés.

Ese es el café helado. Preparar este refresco no es nada difícil y con el fin de que lo demuestren ustedes mismos,  prepararen en su hogar esta dulce y refrescante propuesta para su familia.

Ingredientes:

-Leche
-Café
-Azúcar
-Crema chantilly
-Helado de vainilla
-Galletas de champaña

Preparación:

Mezclar la leche con el azúcar y el café a tu gusto y luego deja que se enfríe en el refrigerador.

En una copa larga (para servir café helado) agrega 2 bolas de helado de vainilla, luego rellena hasta casi el tope con el café ya frío.

Termina de cubrir con crema de chantilly y galletas de champaña. Para los más osados, pueden probar utilizando esencias y salsas como de chocolate y frutilla, también si no quieren arrepentirse de tanta caloría, ocupen nutrasweet y helado a base de sucralosa. Que lo disfruten!

FUENTE: http://www.top100.cl/2010/12/receta-del-cafe-helado/