PASTA EN SALSA BLANCA

Pasta anyone? (Photo credit: starbooze)

La receta: Pasta En Salsa Blanca la envia Diana Zuñiga, aqui les queda a todos los amantes de la pasta.

INGREDIENTES DE LA PASTA EN SALSA BLANCA

Spaguetti
harina
mantequilla
cebolla
zanahoria
apio
leche
crema de leche
queso
pechuga de pollo
champiñones
tomillo
laurel
sal al gusto

PREPARACIÓN DE LA PASTA EN SALSA BLANCA

Cocinar la pasta, en una olla aparte porner la harina y la mantequilla cuando ya este derretida agregar pedasos grandes de cebolla cabezona, zanahoria, apio, tomillo y laurel, despues de desprendidos los olores agregar la leche cuando herva se le agrega crema de leche y queso (colar).


En otra olla se pone el pollo a cocinar cuando este listo se desmenuza y se le agrega a la salsa anterior, se sofríen los champiñones en una sarten con mantequilla y también se le agregan a la salsa. Revolver con el espagueti y servir acompañado de tostadas con pasta de ajo