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DULCE DE UCHUVAS

Somos lo que comemosImage by Ignacio Sanz via FlickrLa Uchuva es una fruta exótica colombiana. , El dulce de uchuvas es un postre de la comida de Colombia.

INGREDIENTES PARA EL DULCE DE UCHUVAS

3 taza de uchuvas lavadas
1  taza de agua
3/4 taza de azúcar

PREPARACIÓN PARA EL DULCE DE UCHUVAS

1. En una olla pequeña a fuego medio, agregue el agua y el azúcar y llevar a ebullición.

2. Reducir el fuego a medio bajo, añadir la uchuvas y cocinar unos 20 minutos. Dejar enfriar y Pasar  a un recipiente de vidrio y refrigerar.
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