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PATACONES CON CAMARONES Y AGUACATE

English: Patacones Español: PataconesImage via Wikipedia

El platano verde tostado y pisao es base y acompañamiento para muchos platos colombianos, que tal esta entrada de patacones con aguacate???...


INGREDIENTES de los PATACONES CON CAMARONES Y AGUACATE
(12 Patacones)

6 plátanos verdes grandes
1 1/2  libra de camarones grandes, pelados y limpios
1 aguacate maduro grande, cortado en trozos.
1 / 3 taza de salsa rosada
1/2 tasa tomate fresco picado
4 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de cebolla picada
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
1 cucharada de cilantro fresco picado

PREPARACIÓN de los PATACONES CON CAMARONES Y AGUACATE


1. Hacer 12 Patacones o plátanos verdes fritos.

2.Cocinar los camarones hasta que estén rosados​​.

3. Mezcle la salsa rosada, jugo de limón, cebolla, tomate, sal, pimienta, el aguacate y cilantro con los camarones cocinados.

4. Servir los patacones cubiertos de los camarones y el aguacate...


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