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COMO HACER VINAGRETA VIDEO

Vinagreta-Con ajoImage via Wikipedia



La vinagreta, es una salsa super especial y es el aliño clásico para la ensalada, y puede servir también para acompañar pescados y carnes.

La técnica dice que la vinagreta es una emulsión de 3 partes de aceite con una parte de vinagre y una pizca de sal.

El aceite debe ser de Oliva en cualquiera de sus presentaciones. pueden usarse vinagres de vino o de frutas.

Se puede acompañar la vinagreta con tomate, cebollina, perejil, ajo o cebolleta, los ingredientes son infinitos, podemos probar de todo como podrás ver en este vídeo de aprendizaje.


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