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POLLO AL AJILLO

 Pollo al ajillo - Knorr EspañaImage by Knorr España via FlickrÉsta receta la envío Patricia. Mil gracias a Ella, se ve de rechupete...!!!


Receta de pollo al ajillo



Como siempre hemos manifestado el pollo es el ingrediente mas versátil en la cocina colombiana, va con todo y se puede hacer acompañar de miles de sabores.




INGREDIENTES del Pollo al ajillo


pollo despresados 1
vaso de cerveza 2
ajos triturados 1
cebolla de huevo
sal y pimienta al gusto
2 cucharadas aceite oliva





PREPARACIÓN del pollo al ajillo



Sofría en un recipiente el ajo después de 2 minutos agrega la cebolla picada finamente y sofría el pollo preferiblemente sin piel hasta que dore por todos los lados a fuego lento después de que dore agregar la sal la pimienta y la cerveza a fuego muy bajo hasta que cocine y quede tierno mas o menos 45 minutos y sirva con arroz y vegetales si lo prefiere con pan francés y listo


Pais: Colombia
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