SALSA PARA PESCADO FRITO

Image by formalfallacy @ Dublin (Victor) via FlickrSALSA PARA PESCADO FRITO


INGREDIENTES


2 cucharadas de mantequilla
6 cucharadas de jugo de limón
1 taza de agua
1 yema de huevo batida
1 cucharada de maizena
1 cucharadiía de azúcar
4 cucharadas de vino blanco
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de queso rallado
3 cucharadas de salsa de tomate


PREPARACIÓN


Se pone a dorar la mantequilla y se le agregan los demás ingredientes, revolviendo hasta que espese.