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SALSA DE NARANJA PARA CARNES FRÍAS

Lomo a la Naranja EmplatadoImage by jlastras via FlickrSALSA DE NARANJA PARA CARNES FRÍAS


INGREDIENTES


2 Tazas de agua
2 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 yema de huevo batida
1 cucharada de maizena disuelta en dos cucharadas de agua
Pimienta al gusto


PREPARACIÓN


Se mezclan todos los ingredientes y se pone al fuego revolviendo hasta que espese.
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