RECETAS DE COMIDA COLOMBIANA: PAPAS AL VAPOR

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lunes, 6 de diciembre de 2010

PAPAS AL VAPOR

Papas al vaporImage by Romeo Turrent via Flickr
INGREDIENTES

2 Lbs. de papas sabaneras o guatas peladas. (Medianas).
Mantequilla.
Sal.
Perejil picadito.

PREPARACIÓN


Cocine las papas al vapor, preferiblemente, en una olla que tenga el aditamento especial. Tape la olla Y deje cocinar por unos 20 minutos o hasta que estén tiernas. Derrita la mantequilla. Mezcle con el perejii y báñelas al servir.
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