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YUCA BRAVA - CASAJILLO

Yuca brava, también conocida como mandioca, yuca, guacamota, casava o casabe


Yuca Brava, foto de wikipedia




INGREDIENTES


1 arepa de casabe
1 tarro de mantequilla
Sal al gusto
Ajo en polvo o triturado al gusto


PREPARACIÓN


Dividir en varios pedazos una arepa de casabe; se le agrega mantequilla, ajo y sal; posteriormente se coloca a tostar en un sartén o tiesto caliente para que se dore.

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