PASPITAS DE MAIZ

INGREDIENTES

1 Lb. de MASA de maíz
2 Cucharadas de harina de trigo
2 Cucharadas de mantequilla
Aceite, sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Amase bien todos los ingredientes. Saque pequeñas porciones y forme arepitas ovaladas. Presionelas con los dedos y póngalas a freír, en aceite caliente, hasta que doren. Sáquelas, déjelas escurrir y póngalas en papel absorbente, antes de servir.

Llévelas a la mesa caliente.