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ENSALADA DE HUEVO

foto de lacocinadealejandro.blogspot.com




INGREDIENTES

8 huevos duros y picados en cuadritos
2 Tallos de apio, pelados y cortados en rebanaditas
2 Cebollas cabezonas, peladas y picados en cuadritos
Jugo de Limón
1 Taza de Mayonesa

PREPARACIÓN

Ponga a marinar la cebolla, en el jugo de limón.

Revuelva todos los ingredientes.

Refrigere.

Sirvala sobre hojas de lechuga, como entrada o relleno, para emparedados con lechuga y tomate, en plan blanco deliciosos.

Comentarios

  1. Buenisimo tu blog. Me parecio super chevere!! ya manana cocinare la ensalada de huevo duro.. oye en vez de apio? existe alguna otra alternativa? bueno mucho exito!!

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