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MAZAPANES (Buga)

MAZAPANES (Buga)
MAZAPANES (Buga)



INGREDIENTES:


½ Lb. De leche en polvo
1 Lb. De azúcar refinada.
1 Tarro de leche condensada.
2 Huevos
1 Cucharada de esencia de almendras o almendras molidas en fino.
Colores vegetales
Manos de artista.


PREPARACIÓN:


Mezcle todos los ingredientes y amase bien. Del uso que les aya a dar, separe partes de la masa y coloreé con los diferentes colores vegetales, tantos como quiera. Si tiene mano de artista, esculpa flores, frutas o animalitos. ¡Son bellos de ver, pero no lo suficiente como para no comérselos!






A raiz del comentario que dejo una amable lectora o lector de la pagina, igualmente me di a la tarea de buscar otras versiones de la receta y encontre unas muy buenas en FORO.UNIVISION.COM, les dejo una que esta hecha con base a leche Klim, y no tiene huevo.


Se deja a consideración de los lectores que receta utilizar, teniendo en cuenta la observación del huevo crudo que dejo la comentarista.


INGREDIENTES


1 taza de leche klim clavos de olor
1 taza de azucar pulverizada anilina de colores
1 poquito de leche condenzada esencias de vainilla o coco


PREPARACIÓN


MEZCLA LA LECHE KLIM CON EL AZUCAR Y REMOJALO CON LA LECHE HASTA QUE TE QUEDE UNA MASA SUAVE PARA MOLDEAR LAS FIGURAS QUE QUIERAS, TEN PRESENTE QUE SI LE AGRAGAS DEMASIADA LECHE CONDENSADA TE VA A QUEDAR UNA MEZCLA MUY PEGOTUDA PARA AMASAR MEJOR VE AGREGANDOLA DESPACIO Y TANTIANDO LA MASA. A SE ME OLVIDABA LA ANILINA DA COLORES PARA QUE LE AGREGUES DIVERSION Y PUEDAS RECORDAR COMO ARMABAS LINDAS FRUTAS CON LA MASA. Y POR ULTIMO LO DECORAS CON UN CLAVO DE OLOR

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