PAPAS AL VAPOR

Image by Romeo Turrent via Flickr
INGREDIENTES

2 Lbs. de papas sabaneras o guatas peladas. (Medianas).
Mantequilla.
Sal.
Perejil picadito.

PREPARACIÓN


Cocine las papas al vapor, preferiblemente, en una olla que tenga el aditamento especial. Tape la olla Y deje cocinar por unos 20 minutos o hasta que estén tiernas. Derrita la mantequilla. Mezcle con el perejii y báñelas al servir.