CARNITA DE HORMIGA CON PAPAS

INGREDIENTES

Los mismos ingredientes que la carne de hormiga, solo que al final, se le agrega 1 1/2 LB. de papa criolla o amarilla, pelada y cocida. cortada en cuadritos.

Igualmente, se le puede añadir 2 huevos batidos, fritos en tortilla, y luego, cortados en cuadritos.