Cuando buscamos como hacer una buena cena para la familia podemos buscar "Como preparar carne asada" y si queremos que sea la colombiana, entonces google nos ayuda para llegar rápidamente donde debe ser.

Esta es la receta de carne asada a la Colombiana.

INGREDIENTES PARA PREPARAR CARNE ASADA

3 libras de Carne de res o de cerdo
3 Ajos machacados
1 Cebollas largas
Salsa negra
1 copa pequeña de Vino tinto
1/2 copa de Vinagre
Orégano
Perejil
Sal y pimienta

COMO PREPARAR CARNE ASADA

La carne se pone a asar en la parrilla o en el horno, y se sella por ambos lados.

Cuando este asada al termino que desee, se le agrega el adobo.

Para hacer el adobo se colocan los ajos machacados a freir un poco y se añade la cebolla larga picada finamente, la copa de vino, el vinagre, el oregano, el perejil la sal y la pimienta, se deja freir por dos minutos y se agrega a la carne.

LES DEJO UN VIDEO ESPECIAL DE OTRA PARTE SOBRE UN ADOBO PARA CARNE ASADA, espero le guste