TORTA DE CARNE

INGREDIENTES


1 libra de lomo de res molido sin nervios
1 libra de lomo de cerdo molido sin nervios
1 taza de pan rallado
1/2 cucharadita de laurel en polvo
1/4 cucharadita de tomillo en polvo
2 cucharadas de vino
1 cucharadita de ajo triturado
I cucharadita de sal
3 huevos




PREPARACION


Se mezclan todos los ingredientes, menos los hue-vos. Se deja reposar 2 horas, luego se agregan los huevos y se coloca en un molde engrasado con mantequilla. Se mete en el horno a 300°, durante 1 hora.