ALBONDIGAS DE CARACOL

INGREDIENTES


- 5 Caracoles
- 1 Pimentón
- 2 Cebollas pequeñas
- 2 tomates
- 1 Cabeza de ajo
- Harina o migas de pan
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 Pocillo de vinagre
- 2 Cucharadas de zumo de limón


PREPARACIÓN


Se muelen todos los ingredientes y se forman bolas y se le agrega un poco de harina o la miga de pan para que adquieran consistencia se sofríe en aceite caliente