SALSA DE MOSTAZA SUAVE

INGREDIENTES


1 taza de leche
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de vinagre
1/2 taza de pan tostado rallado
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de cilantro picado
2 cucharadas de mostaza


PREPARACIÓN


Se hierve la leche con el azúcar, la sal y el cilantro. Se le agregan los demás ingredientes y se hierve nuevamente hasta que espese. 


Sirve para acompa ñar pescado o chuletas de cerdo.