CEBOLLITAS OCAÑERAS

INGREDIENTES


Cebollas pequeñas
Vinagre
Sal
Azúcar
Color vegetal
Ají (opcional)


PREPARACIÓN


Las cebollas se pelan, se lavan y se pasan por agua caliente. Se les agrega el vinagre, la sal, el azúcar y por último el color vegetal (rojo preferiblemente).