CARESANTOS - GALLETAS

INGREDIENTES


Harina de trigo
Mantequilla
Huevos
Sal
Azúcar


PREPARACIÓN


Las galletas caresanto se elaboran con harina de trigo, tres cucharadas de mantequilla, tres huevos enteros, media cucharada de sal y una pizca de azúcar por libra amasada. Una vez formada la masa, se divide en bolitas que se aplanan y asan en el horno a fuego moderado.