PALITOS DE QUESO

Palitos de queso foto de generacion.com

INGREDIENTES

1 Lb. de harina de trigo comida
1/2 Lb. de queso costeño rallado
1/4 de Lb. de mantequilla
4 huevos
2 Cucharadas de polvo de hornear
1 Taza de leche tibia
2 Yemas batidas

PREPARACIÓN

Diluya la levadura en la leche con un poco de harina y azucar. Mezcle bien todos los ingredientes y bata, fuerte, hasta obtener una masa suave.

Tome pequeñas porciones y forme palitos, frotando con las manos, sobre una mesa enharinada. Con una brochita, unte los palitos de las yemas batidas. Póngalos en una lata engrasada y lleve al horno, precalentado a 350 grados F. hasta que doren.