AREPAS TELAS DE DULCE

INGREDIENTES

1 Lb. de maíz cocido, no muy blando y molido

1 Taza de agua miel, muy liviana

Sal al gusto

PREPARACIÓN

Amase bien el maíz y vaya agregando el agua miel, hasta obtener una masa masa sauve.

Depende de la consistencia de la masa para agregar o no el agua miel.

Guarde la masa por una hora, cubierta con un paño húmedo para que no pierda humedad.

Tome pequeñas porciones y arme las arepas delgadititas.

Ponga a asar (ojala en parrilla de alambre), no las deje quemar, si eso pasa, raspe el negro con un cuchillo, deben quedar crocantes.

Con esta receta pueden quedar unas 15 arepas delgadas, todo depende del tamaño.