SORBETE DE BADEA

INGREDIENTES 


1 badea madura
Azúcar al gusto
Agua al gusto


PREPARACION:

Se pela la badea y se pica la pulpa si está muy madura, se puede picar finamente la piel y agregársela.

Se bate con un poco de agua a gusto, se le agrega el azúcar y se pasa por un colador grueso, agregándole las semillas si se desea.

Se le pone hielo picado, se bate y se sirve con un poco de canela molida por encima