MIEL PARA BUÑUELOS Y HOJUELAS (HOJALDRAS)

Receta Tomada de www.elcolombiano.com

Receta de Maruja Lince C.

INGREDIENTES

1 libra de panela que no sea de azúcar.
3 tazas de agua.
1 cucharadita de jugo de limón.
Cáscaras de limón o naranja.

PREPARACION

En una sartén gruesa coloque el agua con la panela en trozos y las cáscaras de limón o naranja. Deje hervir hasta que espese un poco, agregue el jugo de limón y retire del fuego.

Déjela reposar y luego llévela a la nevera.