BESITOS (Palmira) o ROSQUILLAS CALEÑAS

Etas rosquillas, también llamadas besitos, son deliciosas calientes...!! y Fáciles de hacer

INGREDIENTES:

½ Lb. De almidón de yuca agrio.

½ Lb. De queso costeño rallado.

2 Yemas de huevo a medio batir.

PREPARACIÓN:

Mezcle todos los ingredientes y amase bien. Saque pequeñas porcioncitas y, con las manos húmedas, forme bolitas. Colóquelas en una bandeja engrasada y llévelos al horno, precalentado a 350ºF, por 12 a 15 minutos, aproximadamente. De suerte que le queden tostaditos. ¡Son deliciosos abrebocas!