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HUEVOS EN HOMELET

Esta receta la envio Carlos Alberto Mejia


INGREDIENTE de los HUEVOS EN HOMELET


2 huevos
1 tallo de cebolla larga
1 tomate pequeno
1 salchicha ranchera queso parmesano mantequilla sal


COMO SE HACEN LOS HUEVOS EN HOMELET


Se coloca en una sarten antihaderente la mantequilla, la cebolla el tomate y la salchicha finamente picados se deja sofreir por 30 segundos se le añaden los huevos previamente revueltos con la sal; se tapan cuando esten a pundo se rocia con el queso parmesano y se voltean para acabar de dorar se sirven con deliciosa arepa paisa, jugo de naranja y cafe.

Gracias Carlos Alberto, se ve!!!
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