PAPAS A LA FRANCESA

Image by rebba`s via FlickrINGREDIENTES


2 Lbs. de papas sabaneras o guatas, peladas y cortadas en palitos.
Sal. Aceite.

PREPARACIÓN


Deje las papas adobar en agua-sal y limón. Sáquelas, escúrralas y póngalas a freír en aceite caliente. Déjelas dorar, sáquelas y escúrralas. Póngalas sobre papel absorbente y sírvalas calientes.