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CROQUETAS DE ARROZ

croquetas verdesImage by VeganWarrior via Flickr



INGREDIENTES


5 Tazas de arroz blanco cocido, ojala trasnochado (del dia anterior)
4 huevos batidos
1 Taza de queso campesino rallado
1 cucharada de salsa negra
Sal y pimienta al gusto
Aceite.


PREPARACIÓN.


En la maquina de moler, pase el arroz y mezcle con el resto de los ingredientes. Amase bien. 


Tome porciones y forme, huevitos. Frialos en el aceite hasta que doren. Sirvalos calientes




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