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SORBETE DE CHONTADURO

INGREDIENTES

  • 2 Litros de leche fresca
  • 2 Libras de pulpa de Chontaduro cocido
  • Azúcar o miel al gusto o 1/2 panela raspada o mas
  • Hielo picado


PREPARACION

Escoja chontaduros que no estén muy fibrudos. Vierta la  leche y la pulpa en la licuadora. Licúe el contenido durante tres minutos a alta velocidad, agregue el dulce escogido, bata hasta que se forme una crema. Cuele y sirva con hielo.

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